Sweet Sensation

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Sweet sensation

Sweet Sensation est une mutation naturelle de la Doyenné du Comice. Cette mutation a été découverte en 1992 par Simon Broertjes à Wijdenes en Hollande. Après avoir étudié cette nouvelle variété pendant plusieurs années, Simon Broertjes proposa cette mutation à Joop van Doorn qui fut impressionné par sa couleur et nota sa capacité à garder tout son jus. Joop vu en cette poire un potentiel exceptionnelle pour une culture à grande echelle et la déposa comme "Rode Van Doorn". Sweet Sensation fut disponible pour un petit groupe de consommateurs dès 2010 avant d'être officiellement en Europe.

Croquez dans la poire Sweet sensation et vous serez scotché. Son nom décrit parfaitement ce que l'on ressent : une chair ferme qui garde tout son jus. Une sensation inédite. Ne la pelez pas, croquez la ! Nature ou en salade, découvrez de nombreuses recettes saines et savoureuses dans la rubrique « recettes ». Nombre d'entre vous ont déjà succombé à la Sweet Sensation...

Et vous? N'attendez plus, elle est belle à croquer...

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