La cosecha
La cosecha se extiende de fin de Agosto hasta fin de Noviembre, según las variedades
Algunas variedades de manzanas y peras son naturalmente de mejor capacidad a conservarse en el tiempo: La Jonagored o Golden, son campeón de la conservación.
Manzanas y peras todo el año?
Sin embargo, podemos notar que hay manzanas y peras todo el año.
Porque?
Porque algunas variedades de manzanas y peras vienen de hemisferio sur (Chile) en contra temporada, una vez que los stocks de frutas francesas están agotados
Manzana
Pera
